Speisekarte

Fleischstrudelsuppe
€ 3,40
Frittatensuppe
€ 3,00

Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites oder Petersilerdäpfel und Preiselbeeren
€ 11,00
Granitzbauers Hausschnitzel
(mit Kernöl und Senf bestrichenes Schweineschnitzel, gefüllt mit Geselchtem und Käse- gebacken)
dazu Pommes frites oder Petersilerdäpfel und Preiselbeeren
€ 14,50

Gemischter Salat
mit gebackenen Hendlbruststreifen
€ 10,00

Schweinsbraten aus dem Holzherd
(Bauch, Karree oder gemischt)
mit Semmelknödel und Sauerkraut
€ 11,00
mit Semmelknödel und Salat
€ 13,50

Forelle vom Kulmer im Ganzen gebraten
(weitgehend Grätenfrei)
mit Petersilerdäpfel
€ 14,50

Grani Burger mit Curly fries
(Faschiertes Laibchen im Burgerbrot mit Currysauce, gebratenem Speck, Käse und Ruccola)
€ 11,00
Frischkäse vom Pichlbauer
im Speckmantel gebraten
auf Blattsalat mit Kernöldressing
€ 11,00

Gemischter Salat mit Kernöl
€ 3,90
Blattsalat mit Kernöl
€ 3,00
Kalbsbeuschel mit Semmelknödel
€ 8,50
Flecksuppe mit Semmelknödel
€ 6,50
Granitzbauer Salat
(Blattsalat mit Bohnen, Mais, gebratenen Speck- und Brotwürfeln, Käse, Ei und Kernöl)
€ 8,50
Saures Rindfleisch
mit selbstgebackenem Brot
€ 9,00
Rindfleischsalat
mit selbstgebackenem Brot
€ 8,00
Brettljause
(Schweinsbraten, Geselchtes, Bauchspeck, Wurst, Verhackert, Käse, Kren, garniert)
mit selbstgebackenem Brot
€ 9,50

Käsebrot
Speckbrot
€ 5,00
Fleischbrot
€ 5,50
Belegtes Brot
€ 5,90
Verhackertbrot