GenussMenü
Ein Abend voller Geschmackserlebnisse
An zwei Abenden im Monat – immer Mitte des Monats am Mittwoch und Donnerstag – servieren wir Ihnen ein 6-gängiges Degustationsmenü, das immer besondere Geschmacksmomente bietet. Für nur EUR 64,00 pro Person inklusive Aperitif erleben Sie einen genussvollen Abend in gemütlicher Atmosphäre.
Die Plätze sind begrenzt, daher empfehlen wir eine rasche Reservierung telefonisch unter 03852 2065
oder per E-Mail an office@granitzbauer.at
Die nächsten Termine – Beginn jeweils 17:30 Uhr:
12. & 13. November 2025
14. & 15. Jänner 2026 – AUSVERKAUFT!
11. & 12. Februar 2026
11. & 12. März 2026





Ein kleiner Tipp an dieser Stelle
Das GenussMenü eignet sich auch ganz besonders gut als Geschenk – wie wärs also, wenn Sie einen Gutschein dafür beim nächsten Anlass verschenken und Ihren Liebsten damit einen genussvollen Abend bereiten.
Vorgeschmack gefällig? Unten gibt’s das letzte Menü bzw. das nächste, sobald unser Küchenchef sein Geheimnis Preis gibt.


Genuss pur – ein kulinarischer Kurzurlaub
Genießen Sie unser 6-gängiges GenussMenü und lassen Sie den Abend ganz entspannt im Wiesenquartier ausklingen. Im Angebot enthalten sind eine Übernachtung mit einem liebevoll gefüllten Frühstückskorb für nur EUR 174,00 pro Person. Dieses exklusive Paket gibt es nur auf Anfrage und Verfügbarkeit – und ausnahmsweise auch ohne den üblichen Mindestaufenthalt von zwei Nächten. Buchbar nur telefonisch unter +43 664 190 40 60
Sichern Sie sich Ihre Genuss-Auszeit und erleben Sie einen besonderen Aufenthalt voller Geschmack und Erholung!

Zum Gustieren
Das war unser Menü vom November 2025
Aperitif

Hirschrohschinken I Pichlbauers Frischkäse
Trauben | Nusssalat

Wildconsommé
Preiselbeerroulade

Gebackenes Rehschnitzerl
Vogerlsalat l Erdäpfel l Speck

Sorbet

Zweierlei vom Hirsch
Hokkaido l Kohlsprossen l Serviettenknödel

Apfel- Zimt




