Speisekarte

Fleischstrudelsuppe
€ 4,80

Frittatensuppe
€ 4,50

Wiener Schnitzel vom Schweinskaree mit Pommes frites

oder Petersilerdäpfel und Preiselbeeren

€ 15,00

Granitzbauers Hausschnitzel
(mit Kernöl und Senf bestrichenes Schweineschnitzel, gefüllt mit Geselchtem und Käse- gebacken)
dazu Pommes frites oder Petersilerdäpfel und Preiselbeeren
€ 18,50

Schweinsbraten vom Vulkanlandschwein
aus dem Holzherd
(Bauch, Karree oder gemischt)
 mit Semmelknödel und Sauerkraut
€ 17,00
mit Semmelknödel und Salat
€ 18,00

Französische Zwiebelsuppe

mit gratiniertem Toastbrot

€ 5,50

Mit Bärlauchpesto gefüllte Hendlroulade dazu Vichy Karotten und gebackener Grießstrudel

€ 21,00

Lachsfilet mit Gemüse-Tarhonya, Babyspinat und Zitronengrassauce

€ 24,00

Bärlauchrahmnudeln mit Parmesan       € 14,50

Mit gebratenen Garnelen       €22,50